20230611 오전 매실작업

아침 8시부터 2시간동안 매실따서 청 담궜다.
매실은 옆동네 외삼촌밭에있는 매실나무에서 땄다.
올해는 우리것~
약 30kg따고

썩은거 벌레먹은거 골라내고
잘 씻어내고 말려서
설탕도 30kg사고
매실과 서탕을
1:1 비율로 담궈서 항아리에 넣고
100일 기다리면 된다.

중간에 개복숭아 3kg 더 따서 개복숭아 청도 담았다.
개복숭아는 그냥 지가 알아서 마당에 뿌리내리고 크고있는 놈에서 ....
오전일과 마무리했다.
오후에 마늘 캐야하는데 이미 지쳤다. ㅠㅠ