콩심은데 풀나고 뭘 심어도 풀난다.

맥주 일차 숙성후 20211022수제맥주(홈비어)만들기 - https://math114.tistory.com/m/328 20211022수제맥주(홈비어)만들기 주 재료는 홈비어 재품이다. 맥주는 공장에서 나온 키트를 이용하여 만든다. 개인이 배합하기에는 재료가 다 구하기도 힘들고 배합량 레시피대로 하는것은 더더욱 힘고 해서 그냥 키트를 사용 math114.tistory.com 위에 링크는 지난번 맥주다. 지난번 만들때 이차숙성 사진 못찍어 이제야 올린다 일주일 실온 보관후 일주일 냉장고보관. 이제 이차 맥주 병입이다. 병은 플라스틱병을 사용한다. 병맥주가 좋은것은 아는데 이러면 배보다 배꼽이 더 크다. 맥주 만들때 원료가 10병에 약 3만원의 가격이 든다. 플라스틱병은 한개에 400원 꼴인데 병으로하면 병..

난 휴일이다. 학원생들도 수능보고 막내도 수능보고.. 도 딱는 기분으로 밀린 일한다. 1.맛술 만들기 양파 대파 표고 다시마 생강 레몬 넣고 술은 집에있던 먹다 남은술(보드카 소주등등)과 담금주 5L로 총 6L정도 만들었다 한달후에 사용가능하다 2. 맛간장 만들었다. 양파 사과 마늘 대파 뿌리(알뜰하다 ㅋㅋ)표고 넣고 푹 끓여 건져내고 진장간장에(물 간장 1대2) 설탕 넣고 조청넣고 한번 푹 끓여 담는다. 내일부터 당장 먹을수있다. 3.막걸리 주모 만들기 쌀 1kg 을 백세해서 충분히 불리고 말려서 갈아서 물 3L넣고 죽만든다. 여기에 누룩 800g넣고 곤죽 만들어 항아리에 담는다. 죽 완전히 식히지 않아서 불안하다. 쉬넨나면 다시 만들어야한다 ㅠㅠ 4. 맥주 만들기 재일 쉽다 그냥 키트사서 넣고 밀봉하..